Prêts à réveiller le dégustateur qui sommeille en vous ? 
Parce que le vin est avant tout une histoire d’émotions et de partage, j’ai le plaisir de vous proposer mon atelier exclusif aux Divines Bourgogne : « L’Éveil des Sens ».
En tant que dégustatrice professionnelle, j’ai conçu ce moment comme un voyage ludique et accessible à tous, décomposé en 3 étapes clés :
Les Saveurs : Apprenez à décoder les messages que perçoit votre palais pour reconnaitre les saveurs. Un atelier surprenant pour comprendre la structure d’un vin !
Les Arômes : Plongez le nez dans nos gobelets pour identifier les notes florales, fruitées et autres… typiques de nos cépages.
Les Techniques de Dégustation : Place à la pratique ! Nous mettrons en application vos nouvelles compétences à travers l’analyse de 3 vins bourguignons rigoureusement sélectionnés pour comprendre l’influence du sol et de l’élevage du vin.Que vous soyez novice ou amateur curieux, vous repartez avec les clés (et le petit livret) pour exprimer vos ressentis .
Atelier disponible sur réservation pour nos hôtes (à partir de 4 personnes). Les places sont limitées pour garantir la convivialité des échanges.Contactez-nous en MP pour planifier votre expérience « Éveil des Sens » lors de votre prochain séjour !